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楽天カードなら常にポイント2倍♪特典満載♪オート・コート・ド・ボーヌ　ルージュ[2002]　ドメーヌ・ディディエ・モンショヴェ



価格： 3,129円

販売元： リカーMORISAWA

ブドウ品種：　ピノ・ノワールなんと20歳で既にビオディナミの祖であるルドルフ・シュタイナーに傾倒。 ナントー村で代々続くビニュロンの家系に育ったモンショヴェ。ワイン造りを志しながら、父親の農薬を使った農法に疑問を抱き、意見の相違のために家を出ました。 畑はポマール村とナントー村に！ボーヌやボルドーで醸造学校の講師をしながら、自力でドメーヌを立ち上げたのが1984年！ つまり30年以上も前からのビオワイン造り！ ブルゴーニュでは圧倒的なパイオニア！「こんな素晴らしいワインが、まだ日本では無名に近いなんて・・・」。 いや、もちろん自然派ワイン愛好家間ではその名前はつとに有名だ。しかし一般的なブルゴーニュファンでの知名度はかなり低いだろう。 ぜひ経験してほしい。この偉大なブルゴーニュワインを。（ワイン専門誌：リアルワインガイド最新16号）＜特集：脱ブルゴーニュ。そして、ようこそ新ブルゴーニュ＞専門誌「リアルワインガイド」のブルゴーニュ特集！ 15人の造り手に選ばれ大々的に掲載！ 今でこそですが、元々ブルゴーニュはビオが普及している産地とは言えません。 むしろ普及しにくい土地柄といえるかもしれません。 そんな中では、「全体への影響力がなかった」という言葉はそれもそうなのでしょうが、むしろ、あまりにもモンショヴェは先駆過ぎた！という感じではなかったでしょうか？ とにかくモンショヴェは、あらゆる意味においてブルゴーニュの本物のビオの頂点！ それは、素晴らしい味わいにも出ているのです！ 最近、「ブルゴーニュ」ってだけで高いですからねぇ・・・・ 味わいは個性ですので、単純に比較できないとしても、品質自体は同等のパカレ等と比べると【どエラいお得！】としか言いようがないくらい！ 最高のブルゴーニュ堪能をお約束します！ モンショヴェには久々心臓を撃ち抜かれました！オート・コート・ド・ボーヌ　ルージュ[2002]ドメーヌ・ディディエ・モンショヴェブルゴーニュのビオの真のパイオニアの凄いワイン！モンショヴェには久々に心臓を撃ち抜かれました！毎日畑に出ることによって、さまざまな環境の変化、ブドウの声を感じとれるようになれる。 現在のブルゴーニュの土壌は疲れきっている。中世の時代からブドウ畑として今日まで休みなく働き続けている土壌、しかも1950年以降のバイオテクノロジーの発展で、ブドウ農家はさらに土壌を傷め、酷使してきた。 自然との調和を忘れて、人の都合に合わせて無理やり酷使し続ける土壌を「テロワール」と呼ぶのは滑稽な話で、事実ハーモニーの取れていない畑は、見ていて不自然さが伝わる。 ＜造り手：ディディエ・モンショヴェ＞なんと20歳で既にビオディナミの祖であるルドルフ・シュタイナーに傾倒。ナントー村で代々続くビニュロンの家系に育ったモンショヴェ。ワイン造りを志しながら、父親の農薬を使った農法に疑問を抱き、意見の相違のために家を出ました。 畑はポマール村とナントー村に！ボーヌやボルドーで醸造学校の講師をしながら、自力でドメーヌを立ち上げたのが1984年！ つまり30年以上も前からのビオワイン造り！ブルゴーニュでは圧倒的なパイオニア！「こんな素晴らしいワインが、まだ日本では無名に近いなんて・・・」。 いや、もちろん自然派ワイン愛好家間ではその名前はつとに有名だ。しかし一般的なブルゴーニュファンでの知名度はかなり低いだろう。 ぜひ経験してほしい。この偉大なブルゴーニュワインを。（ワイン専門誌：リアルワインガイド最新16号）＜特集：脱ブルゴーニュ。そして、ようこそ新ブルゴーニュ＞【モンショヴェ】、ドラン、ジブーロといった先駆者は、全体への影響力がありませんでした。（ワイン専門誌：リアルワインガイド最新16号）＜特集：脱ブルゴーニュ。そして、ようこそ新ブルゴーニュ＞専門誌「リアルワインガイド」のブルゴーニュ特集！15人の造り手に選ばれ大々的に掲載！今でこそですが、元々ブルゴーニュはビオが普及している産地とは言えません。 むしろ普及しにくい土地柄といえるかもしれません。 そんな中では、「全体への影響力がなかった」という言葉はそれもそうなのでしょうが、むしろ、あまりにもモンショヴェは先駆過ぎた！という感じではなかったでしょうか？ どの世界でもパイオニアというのは辛い立場。 中田ヒデや中村シュンスケで全盛を迎えた日本サッカーも、もともとは三浦カズが人気の先駆。カズは、まだ現役なのに、中心的には注目されていない、みたいな・・・・・ あ、ちょっと違う？笑 え？ぜんぜん違う？爆 とにかくモンショヴェは、あらゆる意味においてブルゴーニュの本物のビオの頂点！それは、素晴らしい味わいにも出ているのです！最近、「ブルゴーニュ」ってだけで高いですからねぇ・・・・味わいは個性ですので、単純に比較できないとしても、品質自体は同等のパカレ等と比べると【どエラいお得！】としか言いようがないくらい！ 最高のブルゴーニュ堪能をお約束します！モンショヴェには久々心臓を撃ち抜かれました！ドメーヌ・ディディエ・モンショヴェのワイン